پرش به محتوا

فرآوری و بسته بندی ماهی

برای پختن فیله ماهی مخصوصاً لطیف، برشته شدن خمیر تا ترد یا اعمال الگوهای گریل خاص روی سطح محصول، به تجربه و فناوری مناسب نیاز است. با استانداردسازی و فناوری راحتی آزمایش شده ما، پردازش ماهی با کیفیت بالا اصلاً مشکلی نیست.ماهی سخت در نظر گرفته می شود، اما می تواند بسیار آسان باشد: به این دلیل است که ما ماشین آلات مناسبی برای هر نوع آماده سازی آماده داریم. این ها با درخواست های فردی شما تطبیق داده می شوند و به ماهی شما اجازه می دهند تا زیبا و ترد یا به خصوص لطیف شوند.

چرخ گوشت ( Grind )

ماشین‌های ما می‌توانند بلوک‌های ماهی تازه یا منجمد را به روشی ملایم، کارآمد و یکنواخت خرد کنند.

مخلوط کن ( Mixer )

مرحله دوم در تولید توده های محصول استاندارد شده شامل مخلوط کردن است. ماشین های ما به آرامی و کارآمد یک توده محصول همگن را برای پردازش بیشتر تولید می کنند.

شکل دهنده ( Forming )

این نیاز به حساسیت خاصی در مورد محصولات ماهی دارد. دستگاه شکل دهی ما را می توان با انعطاف پذیری تنظیم کرد، ماهی را به خوبی اداره کرد و آن را به هر شکلی که می خواهید درآورید.

روکش کردن (Coating )

مهم نیست که چه ماده پوششی را می خواهید روی ماهی خود اعمال کنید، ما فناوری مناسبی برای تحقق ایده شما در مورد محصول عالی داریم.

پختن ( cook )

اگر تمایلی به سرخ کردن ندارید، می‌توانید محصولات نهایی راببینید که به شکلی آبدار پخته شده و به طرز جذابی قهوه ای می شوند .

سرخ کردن ( Frying )

آیا فقط محصول ماهی خود را سرخ می کنید یا می خواهید آن را به طور کامل بپزید؟ سرخ کن ما می تواند هر دو را انجام دهد و مطابق با نیاز شما تنظیم شود.

کباب کردن ( roast )

وقتی صحبت از برشته شدن به میان می آید، ظاهر بیرونی عالی و قهوه ای شدن یکنواخت اهمیت دارد. با ما، هر دو را خواهید گرفت.

Freeze( سرد کن )

محصولات ماهی به ویژه از حمل آسان محصول، حفظ ساختار بهینه، حداکثر دوام، تازگی و طعم سود می برند. فریزر ما همه را یکجا به شما می دهد.