پرش به محتوا

فرآوری و بسته بندی گوشت

خواه برگر آبدار، شنیسل ترد، یا استیک با طعم گریل مانند: این استانداردسازی و فناوری به شمااین امکان را می دهد روش هایی را برای پردازش غذای خود ایجاد کنید که به صورت جداگانه برای محصول شما طراحی شده است. دنیای خطوط بسته بندی امروزی به خطوط دیگر Thermoforming یا Tray sealing تقسیم می شود که اولی بسته های ارزشی تولید می کنند و دومی بسته های با کیفیت بالاتر با انعطاف پذیری بیشتر.

چرخ گوشت ( Grind)

چرخ کردن اغلب اولین قدم به سمت محصول نهایی است. با این دستگاه چرخ گوشت ( Grind ) روش پردازش محصول به روشی ملایم، یکنواخت و کارآمد آغاز می‌شود.

مخلوط کن ( Mixer )

حتی زمانی که توده‌های محصول را با هم مخلوط می‌کنیم، مخلوط کن ( Mixer ) ما با محصول شما به آرامی و کارآمد برخورد می‌کند و یک توده ی همگن برای شما پردازش می کند .

شکل دهنده ( Forming )

ما به ویژه در این مرحله به خواسته و سلیقه شما احترام بیشتری می گذاریم . دستگاه شکل دهنده
( Forming ) ما می تواند گوشت را به هر شکلی درآورد.

پهن کردن ( Flattening )

با این دستگاه محصول به صورت یکسان پهن و صاف می شود

روکش کردن (Coating )

مهم نیست که مواد روکش چقدر ریز یا درشت باشد Coating فناوری مناسبی برای پوشش دارد تا ایده شما از محصول عالی را به واقعیت تبدیل کنیم.

سرخ کردن ( Frying )

همه سرخ کردن ها یکسان نیستند، به همین دلیل است که این مرحله پردازش ما بسیار متغیر است، از سرخ کردن تا پخت کامل، سرخ کن ( Frying ) ما می تواند هر کاری را انجام دهد.